quarta-feira, 14 de julho de 2010

Congelar Morangos

Uma dica para ter morangos em qualquer época do ano:

  • Lave os morangos em água corrente;
  • Retire as folhas e coloque em solução com sanitizante por 10 minutos (veja a proporção no rótulo do produto);
  • Enxágue com água filtrada e seque-os bem;
  • Passe no açúcar refinado (evita que grudem ou percam líquido);
  • Coloque em um saco ou embalagem plástica, etiquete e leve ao freezer.

Seguindo esses passos e mantendo-os bem armazenados. a validade é de até 1 ano!

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